中国美术馆周边美食之旅，是一次味蕾的盛宴，从传统小吃到现代创意料理应有尽有：，1. 簋街老店——烤鸭、炸酱面等经典京菜；2.“小吊梨汤”——以各种炖品和甜品为主打的小清新餐厅；“姚记炒肝儿”则以其独特的“爆肚”、“卤煮火烧”、猪蹄子而闻名于世。“聚宝源涮肉馆”，是品尝正宗北京火锅的好去处，“南门饭店”“东来顺饭庄”，此外还有各式各样的茶室和小吃摊位如糖葫芦、“驴火”（煎饼果子）等等都值得一试！

在北京这座历史悠久、文化底蕴深厚的城市里，有一处地方总能让人在艺术的海洋中找到片刻宁静和心灵的触动—那就是位于市中心的中国国家博物馆和中国美术馆藏品之所在的艺术殿堂“中华世纪坛”，而在这座充满现代气息和文化韵味的区域周围，“舌尖上的旅行”同样精彩纷呈。”接下来就让我们一起踏上这场关于视觉（art）到口腹(food)的双重启程吧！ 🎨 **     一. “老字号”——传统味道的记忆传承：走出国博或世门东侧不远便是繁华喧嚣的前大街了这里不仅有着琳琅满目的手工艺店还有许多承载着几代人记忆的老字餐馆其中最不能错过的就是那家以爆肚火锅闻名的聚宝源饭庄以及拥有百年历史的便宜坊烤鸭总店的南门店 ，在这里你可以品尝道地京菜如脆皮嫩肉入口即化的挂炉烧鹅；也可以尝试一下正宗宫廷风味菜肴比如用料考究制作精良且色泽诱人的四喜丸子等等这些经典菜品无不透露出京城饮食文化的深厚积淀和对食材品质极致追求的精神风貌。，此外像全素斋等寺庙特色小吃也值得一试它们以其独特的风情为游客提供了另一种别样的餐饮体验。。，二 、新派创意 ——年轻人口中的时尚选择 ：如果说前文所述是对于传统文化精髓保留得淋漓尽致那么随着时代发展新兴起来的一批具有创新精神和国际视野 的餐厅则成为了年轻人追捧的对象之一 ，他们将东西方元素巧妙融合创造出既符合当下审美又满足健康需求的新式料理风格令人耳目 一 新 开创者张女士创立于2015年并迅速走红网络成为网红打卡圣地之一的胡同深巷火便 是 其中代表 之 作 它 以 老 北京 胡 同 为 设计 主 题 将 地 道 北 方 红 油 与 日 式 和牛 相结打造出一种全新口感享受 ； 而另一位名叫李先生开设 于 三 里屯 太古里的 李小厨 则是以其简约而不失格调的环境 以及 对分子烹饪技术精湛运用著称 他 所推出的一系列由低温慢煮法精心烹制而成的高端日系寿司更是让众多饕客趋至若狂...三 . 小吃街区——“平民化奢华" :除了上述两家之外 , 中国美 管 周 还 有 多 处 各具 特 色的小 吃 区 如王府井 大街上熙来攘往人头攒动热闹非凡的各种摊贩档铺从热气腾飞香气扑鼻炸串儿 到鲜香可口甜辣适中麻辣烫 ; 从酥软可口的糖葫芦再到外焦内柔劲弹十足煎饼果子 ... 这些看似简单却蕴含匠心独运手法下诞生出来美味佳肴正是构成我们日常生活中不可或缺的一部分也是对生活态度的一种体现 .. 四 国际风范 - "跨 文化交流's Taste Journey’:当然啦! 作为国际化都市, 我们怎能少得了那些来自世界各地不同口味呢? 前门外边紧邻 着使館區 这里聚集 了不少提供异域风情餐点的地方例如法国蓝带厨师团队操刀经营 法兰西面包房; 日本籍主妇亲手打理起居室般温馨氛围下的日本拉面屋‘一碗清汤荞麦'; 还有韩国欧巴桑们用心熬制的参鸡汤......每一家都仿佛是一个小小的缩影展示了全球范围内丰富多样的饮食习惯及背后所蕴含的文化故事.. 五.”夜市江湖 "-- 不容错过..." 最后要提 及的是夜晚降临后逐渐苏醒过来 并焕发出生机勃勃 面貌 ..." 六点半以后开始活跃起来的簋 (gui ) ....街头灯火通明各式各样地道的美食和小吃不绝于此无论是烧烤还是甜品都能让你大快朵颐同时也能感受到北京独特的夜色魅力。"