发物
鸭肠,美食与健康的微妙平衡—解析发物之谜鸭肠是发物吗能吃吗,鸭肠,美食与健康的微妙平衡

鸭肠,美食与健康的微妙平衡—解析发物之谜鸭肠是发物吗能吃吗,鸭肠,美食与健康的微妙平衡

鸭肠作为一种美食,在享受其美味的同时也引发了关于发物(即可能诱发或加重某些疾病的食物)的讨论,从中医角度来看,“热性”食物如羊肉、狗肉等被视为“大补”,但同时也属于常见的发性物质;而像鱼虾蟹类海鲜则因其含有异体蛋白和...

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